高血压是一种常见的心血管疾病，它对人体健康带来较大的威胁。早餐作为一天中最重要的一餐，合理的搭配对于高血压患者至关重要。那么，高血压患者早餐该吃哪些东西呢？

　　首先，高血压患者早餐应注重粗细搭配。应优先选择粗粮类食物，如燕麦、全麦面包等，这些食物富含纤维素，可以帮助调节血糖和血压。同时，还可以适当搭配一些细粮食物，如米饭、面条等，以保证营养的全面性。

　　其次，高血压患者早餐应多摄入富含矿物质的食物。钙、镁、钾等矿物质对于控制血压起着重要的作用。银耳、芹菜、紫菜等食物富含铁、钙等矿物质，常食用可以帮助增加血管的弹性，降低血压。

　　另外，高血压患者早餐应限制食盐摄入。高盐饮食是引起高血压的重要因素之一，因此，高血压患者早餐应避免食用过咸的食物，如腌制品、方便面等。

　　此外，高血压患者早餐还应注意控制脂肪摄入。油炸食物、奶油、猪肉等高脂肪食物会导致血脂升高，加重血管负担，不利于血压的控制。因此，高血压患者早餐应选择清淡的食物，如鸡蛋、豆腐等低脂肪食物。

　　最后，高血压患者早餐还应多摄入富含维生素的食物。维生素C、维生素E等具有抗氧化作用，可以降低血管的损伤。新鲜水果、蔬菜等是富含维生素的良好来源。

　　除了以上需要特别关注的食物外，高血压患者早餐还应注意合理搭配。建议早餐不要过饱，每餐食物量以八分饱为宜。此外，拒绝空腹，保证早餐的时间和量，不要跳餐或吃过多，以避免血压波动。

　　总之，高血压患者早餐应注意粗细搭配，适量摄入矿物质和维生素，限制食盐和脂肪摄入，避免空腹和过饱。良好的早餐习惯对于控制血压，维护患者健康至关重要。建议患者在饮食方面尽量向医生或中医师咨询，以获得更专业的建议。通过合理饮食搭配，我们相信高血压患者能够过上更健康的生活！