胃炎是一种常见的胃部疾病，常见症状包括腹痛、恶心、呕吐等。在治疗过程中，合理的饮食是非常重要的。那么，胃炎患者适宜选择哪些水果作为食物呢？

　　1. 香蕉：香蕉是一种非常容易消化的水果，富含纤维素和钾。它不仅有助于缓解胃痛，还可以稳定胃酸的分泌。同时，香蕉中含有一种特殊物质，被称为胰岛素样生长因子2（IGF-2），可以促进胃部组织的修复，对胃炎有一定的辅助治疗作用。

　　2. 苹果：苹果含有丰富的维生素C和纤维素，具有抗氧化和润肠通便的作用。对于胃炎患者来说，苹果可以帮助降低胃的酸度，减轻胃部不适。此外，苹果还含有一种叫做胶原蛋白的物质，能够修复受损的胃黏膜，促进胃的愈合。

　　3. 梨：梨具有生津解渴的作用，能够促进胃液的分泌，增加消化能力。梨还富含矿物质和纤维素，有助于排除胃中的废物和毒素，减轻胃部负担。对于胃炎患者来说，适量食用梨能够缓解胃胀、胃酸过多等症状，有助于恢复胃黏膜的健康。

　　4. 柚子：柚子富含维生素C和胶质，具有凉血解毒的作用。对于胃炎患者来说，柚子可以帮助降低胃的酸度，减少胃酸的刺激，缓解胃痛和胃灼热的症状。此外，柚子还含有一种名为神经酰胺的物质，可以修复胃黏膜，促进胃部的愈合。

　　5. 葡萄：葡萄是一种营养丰富的水果，富含维生素C、维生素K和纤维素。葡萄还含有一种天然鞣酸，具有收敛止泻的作用。对于胃炎患者来说，葡萄能够缓解胃酸过多的情况，减轻胃部炎症，并提供丰富的营养物质，促进胃黏膜的修复。

　　总之，胃炎患者在选择水果时应注意以下几点：首先，选择容易消化的水果，避免对胃部产生负担；其次，选取富含维生素C和纤维素的水果，帮助促进胃部组织的修复；最后，适量食用水果，避免过量摄入造成胃部不适。

　　当然，各人的体质和病情各异，对水果的耐受性也不同。在选择和食用水果之前，最好咨询医生或中医师的建议，以便根据个人情况进行判断。同时，胃炎的治疗需要综合考虑饮食、生活习惯等因素，坚持规律的饮食和充足的休息，才能更好地康复。