糯米面作为一种常见的食材，在我们的餐桌上经常出现。而对于胃炎患者来说，饮食是一个十分重要的问题。那么，胃炎患者是否可以食用糯米面制作的食品呢？接下来，我们将通过中医的角度来探讨这个问题。

　　首先，我们需要了解糯米面的成分和性质。糯米是一种富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质的食物。它呈现出糯性，能够起到收敛、止泻的作用。因此，在中医的理论中，糯米具有健脾和胃、止泻的功效。

　　其次，对于胃炎患者而言，饮食应该遵循“清淡、易消化”的原则。糯米面可以制作成各种食品，如糯米团子、糯米饭等。相比于普通面粉制作的食品，糯米面的口感更加软糯，易于消化吸收。同时，由于其具有止泻的作用，对于一些胃肠功能较弱的胃炎患者来说，适当食用糯米面制作的食品可以起到一定的调理作用。

　　然而，尽管糯米面具有一定的好处，但也有一些需要注意的地方。首先，胃炎患者在食用糯米面制作的食品时应避免添加过多的调料和油腻食物，以免对消化系统造成负担。其次，糯米面属于高淀粉食物，胃炎患者在食用时应控制食量，避免过量摄入导致胃部不适。此外，如果胃炎患者有其他食物不耐受或过敏的情况，应该避免食用糯米面制作的食品。

　　综上所述，胃炎患者适量食用糯米面制作的食品是可以的。糯米具有健脾和胃、止泻的功效，能够提供能量和营养，同时易于消化吸收。但是，我们需要注意遵循“清淡、易消化”的原则，并且注意避免过量摄入和添加过多的调料。在饮食上，胃炎患者还应该根据自己的具体情况，结合医生的建议来进行调整。

　　总之，糯米面制作的美食对于胃炎患者来说是可以适量食用的。但是，我们在选择和准备食材时应该有所注意，合理安排饮食以保护胃部健康。请广大胃炎患者在食用糯米面制作的食品前咨询医生意见，遵循个体化的饮食安排，以达到更好的效果。