胃炎是指胃黏膜发生炎症的一种疾病，常见症状包括恶心、呕吐、腹胀、胃痛等，患者的食欲也会受到很大的影响。在治疗胃炎的过程中，合理的饮食管理是非常重要的一环，本文将为大家介绍胃炎患者应该注意的食物及营养建议。

　　1. 温和易消化的食物

　　在饮食管理中，胃炎患者首要考虑的问题是选择能够温和而快速地消化的食物。如：鸡蛋、面条、水煮鱼、蒸鸡肉以及煮熟的蔬菜等。

　　2. 富含蛋白质且易吸收的食物

　　胃炎患者的胃黏膜容易受到损伤，因此身体内的免疫系统需要蛋白质来修复。建议患者每天摄入足够的蛋白质，如：鸡胸肉、牛肉、水煮鱼等。

　　3. 富含维生素 B 群的食物

　　胃炎患者常常会出现贫血等症状，因此每日摄取足够的维生素 B 群是有必要的。这些维生素可以帮助身体产生更多的血红蛋白，鱼类和奶类等食物是富含维生素 B 群的重要食物类型。

　　4. 避免辣椒和香料

　　在饮食管理中，胃炎患者需要避免辣椒、胡椒粉和其他刺激性香料。这些食物会刺激胃部，引起胃酸分泌增加的现象，极易导致胃炎加重。

　　5. 避免食用过寒或过热的食物

　　胃炎患者还需要避免食用过寒或过热的食物，如：热腾腾的汤和茶，以及太凉的冰冻食品等。这些食物会对胃部黏膜造成刺激造成极不利的影响。

　　总结：

　　总的来说，减少饮食中的油腻和浓汤等食物，避免吃太咸和太辣的食品，尽量避免食用刺激性食品，是相对来说比较好的饮食管理方法。还需要注意的是，胃炎患者要保持心情愉悦、避免熬夜和劳累等等，这些都会直接影响胃部运动和消化。另外，如果症状严重，还需要及时就医。只要在生活中，注意饮食管理、提高自身抵抗力，相信会明显改善胃炎问题。