胃出血是指胃黏膜遭受损伤或溃疡导致胃内出血的病症，严重时甚至会危及生命。针对这一疾病，正确的调养饮食是至关重要的。今天我们将为大家介绍一些适合胃出血患者的营养食谱和饮食注意事项。

　　1. 粥类食品：由于粥具有容易消化和吸收的特点，是胃出血患者理想的食物。患者可以选择米粥、薏米粥、花生米粥等多种口味的粥品。同时，加入一些蛋白质、维生素和矿物质丰富的食材，如鸡肉、鱼肉、鸡蛋等，能够提供更全面的营养。

　　2. 糊状食品：蔬菜、水果可以选择煮熟后捣成糊状食品，这样能够增加食物的营养吸收。例如，花菜、南瓜、苹果等都适合这种处理方式。此外，煮熟的麦片、燕麦片也是很好的选择。

　　3. 清淡蔬果：选择吃些清淡的蔬菜和水果，避免辛辣、油腻的食物。例如，芹菜、西红柿、绿豆芽等都是很好的选择。酸奶也是胃出血患者可以适量饮用的食物，富含益生菌有助于胃肠道健康。

　　4. 饮食小贴士：避免一次进食过多的食物，应该分次少量进食。同时，每次进食时要细嚼慢咽，充分消化食物，避免对胃的刺激。此外，要避免饮用过热或过冷的饮料，以免对胃黏膜造成损伤。

　　胃出血患者在饮食调养过程中还需要注意以下几点：

　　1. 忌烟酒：烟草和酒精会引起胃酸分泌增加，刺激胃黏膜，导致胃出血的加重或复发。因此，胃出血患者应戒烟戒酒。

　　2. 忌辛辣刺激食物：辛辣食物会刺激胃黏膜，增加胃酸分泌，对胃黏膜造成刺激和伤害。因此，胃出血患者应避免辣椒、花椒、生姜等辛辣调料的使用。

　　3. 忌过度劳累：胃出血患者应避免过度劳累，保持充足的休息，避免精神压力过大。

　　4. 忌久坐不动：长时间久坐不动会加重腹部压力，使血液循环不畅，增加胃黏膜受损的风险。胃出血患者应保持适量的运动，增加身体的新陈代谢。

　　最后，需要强调的是，以上所提到的食谱和注意事项只适用于一般情况下的胃出血患者，请在医生的指导下进行饮食调养。同时，胃出血是一种严重的疾病，患者应积极治疗，在饮食调养的同时，定期进行复查，及时了解病情变化。

　　胃出血是一种常见的疾病，正确的饮食调养可以帮助患者缓解症状，促进康复。希望通过本文的介绍，能够帮助到胃出血患者，摆脱疾病的困扰，重拾健康。