十二指肠炎是一种常见的胃肠疾病，给病人带来不便与痛苦。在治疗过程中，恰当的饮食调理是不可忽视的环节。那么，患有十二指肠炎的人能吃些什么食物呢？

　　首先，我们需要了解十二指肠炎是一种由十二指肠黏膜慢性炎症引起的疾病。炎症导致了黏膜组织的受损和胃液分泌的紊乱，容易引起消化不良、腹泻、胃痛等症状。因此，饮食调理在缓解症状和促进康复中起着重要的作用。

　　对于患有十二指肠炎的人来说，一些温性或者平和性的食物是非常适合的。如糯米、小米、山药、红薯等，这些食物有助于调理脾胃，增强消化功能，缓解症状。此外，水果方面，人参果、石榴等有助于舒缓肠胃的水果也是不错的选择。

　　在日常饮食中，还应注重适量摄入富含优质蛋白质的食物，如瘦肉、鱼类和豆类。这些食物能为身体提供足够的营养，并有助于肠道的修复和康复。同时，一些富含纤维的食物也是不可忽视的。比如大麦、燕麦、蔬菜等，这些食物能促进肠道蠕动，改善便秘症状，还有助于降低胆固醇和调节血糖。

　　然而，患有十二指肠炎的人需要避免一些容易刺激胃肠道的食物。辛辣食物如辣椒、姜、葱、蒜等，以及过于油腻的食物如油炸食品和油腻的肉类，都应该尽量避免食用。同时，咖啡、酒精和碳酸饮料等刺激性饮品也应该限制摄入，以免刺激胃肠道的炎症。

　　此外，饮食的规律和细嚼慢咽也是调理十二指肠炎的重要环节。每天定时进餐，避免暴饮暴食和过度饥饿，有助于维持胃肠道的平衡状态。同时，充足的咀嚼食物，细水长流地吃饭，有助于减轻胃肠负担，缓解症状。

　　总之，十二指肠炎患者在日常饮食中，应该选择温性、平和性的食物，适量摄入优质蛋白质和富含纤维的食物，同时避免辛辣和过于油腻的食物，保持饮食规律和细嚼慢咽。在饮食调理的同时，我们还要结合中医药传统而科学的治疗方法，积极配合医生的指导，才能更好地摆脱十二指肠炎的困扰，恢复健康的生活。

　　注：以上内容仅供参考，具体调理饮食应根据个人具体情况和医生建议来确定。