慢性肠炎是一种常见的胃肠道疾病，患者需要注重饮食，以保护胃肠道的健康。蒸糕是一种传统的中式点心，受到很多人的喜爱。然而，对于慢性肠炎患者来说，能否食用蒸糕有待考虑。

　　首先，蒸糕的主要成分是米粉、面粉和糖等，不含有大量的油脂和辛辣刺激物质。因此，蒸糕相对来说是比较温和的食物，对于慢性肠炎患者来说，并不属于禁忌食物。

　　然而，慢性肠炎患者在享用蒸糕时仍需注意以下几点。

　　首先，蒸糕中的糖分较高，患者应适量食用，尤其是伴有糖尿病等多重疾病的患者更应注意控制糖的摄入量。高糖食物会加重肠道负担，导致胃肠不适，因此，患者应限制蒸糕的摄入量，合理控制食用频率。

　　其次，蒸糕中的面粉和米粉含有淀粉，易造成消化不良。慢性肠炎患者的肠道易受刺激，消化功能可能存在问题，过量食用面粉和米粉可能导致腹胀、腹泻等症状加重。因此，患者在食用蒸糕时应注意掌握食用量，适量食用，并结合自身的消化能力来决定。

　　此外，慢性肠炎患者可能合并其他食物过敏或过敏体质。蒸糕可能含有特定的食材，例如豆类、坚果等，这些食材对于某些患者来说可能引发过敏反应。因此，患者在食用蒸糕时要注意查询成分表，避免过敏食材的摄入，以免加重胃肠道症状。

　　最后，尽管蒸糕相对较为温和，但每个人的身体情况各异，慢性肠炎患者在食用蒸糕前最好咨询专业的营养师或中医医生，了解自己的饮食禁忌和适应情况，以便得到更具体、个性化的食品建议。

　　综上所述，慢性肠炎患者可以适量食用蒸糕。但需要注意的是，建议患者在食用前要了解自身的身体状况和食物过敏情况，适量食用，避免过量，以保证胃肠道的健康。