慢性肠炎是一种常见的肠道疾病，其主要表现为腹痛、腹泻、腹胀等消化系统症状。在日常饮食中，慢性肠炎患者需要注意饮食调理，以减轻症状并促进康复。而蒸糯米，作为一种常见的中式传统食物，对慢性肠炎患者是否适宜食用也是值得讨论的问题。

　　首先，对于慢性肠炎患者来说，饮食的选择是非常重要的。蒸糯米中含有丰富的淀粉和蛋白质，蒸煮后易于消化吸收，能为患者提供一定量的能量和营养。而且，糯米中还含有一定量的维生素B1和B2，这些维生素有助于促进肠道的正常功能。

　　其次，蒸糯米的黏稠度较高，具有温和的保护性作用。对于患有慢性肠炎的患者来说，肠道黏膜可能会受到一定程度的损伤，而蒸糯米在消化过程中会增加肠道内腔的粘附性，从而保护黏膜不受刺激。此外，蒸糯米还具有润肠通便的作用，有助于排除体内的废物和毒素，减轻患者的便秘症状。

　　然而，虽然蒸糯米有诸多好处，但对于每个患者来说，饮食选择还是需要因人而异。慢性肠炎患者需要根据自身具体情况来进行饮食调理，避免食用可能引起过敏或刺激的食物。对于某些患者来说，可能会对蒸糯米中的某些成分产生不良反应，例如发生过敏反应或加重病情。因此，在确定是否适宜食用蒸糯米之前，建议患者咨询专业医生或中医师的意见，并进行个体化的饮食规划。

　　此外，患者的饮食也应考虑整体均衡和多样化，不仅仅依赖于某一种食物。应适量增加新鲜蔬菜、水果、粗粮等高纤维食物的摄入。同时，遵循饮食节制原则，避免暴饮暴食和过食油腻食物，减少对肠道的负担。保持良好的饮食习惯和规律的餐次，对于促进康复和控制病情的发展起到了积极的作用。

　　综上所述，慢性肠炎患者在饮食中可以适量食用蒸糯米，但应注意个体差异，遵循个体化的饮食原则。每个患者的体质和病情不尽相同，因此在选择食物时，一定要听从医生或中医专家的建议，并进行科学合理的饮食搭配。通过合理的饮食调理，患者可以进一步促进康复，并提高生活质量。