慢性肠炎是指肠壁长期受到炎症刺激，形成慢性炎症反应的疾病。该病严重影响患者生活质量，引起肠道疼痛、腹泻、便秘等症状。中医认为慢性肠炎通常由脾胃功能失调、情志不畅以及饮食不当而引起，因此，对于慢性肠炎患者来说，饮食是日常中调理肠炎的重要环节。

　　饮食方面，慢性肠炎患者应该坚持清淡、易消化、少油腻的饮食原则。粗糙纤维以及腥膻、油腻、辛辣等食物均应避免。以下是一些供参考的养生建议：

　　1、饮食要清淡：患者应以清淡饮食为主，少油淡盐少糖。饭后半小时内避免饮水，以免稀释胃液，影响消化。同时，不宜过饱或过饿，餐次过多则会增加肠胃负担。

　　2、适量补充蛋白质：慢性肠炎存在消化系统失调、营养吸收不良等症状，因此患者应该采取细腻、易消化的肉类或豆腐、鸡蛋、牛奶等蛋白质含量高的食物，保证自身营养的摄取。

　　3、避免长时间饥饿或过度饱食：长时间饥饿或过度饱食会增加肠胃负担，对肠道恶化进程有加剧的作用，因此，根据自身饥饱感的变化，合理掌握饭量，避免饥饿和填饱为止的饮食习惯。

　　中医方面，调整饮食的同时，还需要中医提供的针对性的治疗。据传统中医医学理论治疗，慢性肠炎多是属于“肝肾不足、脾胃虚弱”的范畴，李后主曾说过“脾为后天之本”，而后天之“脾”则掌控着一切生命活动的物质基础，包括正常的消化、吸收、运输、分泌等生理功能。慢性肠炎调理过程，针对肝肾之小有功号大的问题，我们可以考虑使用补肝肾之中药，如人参、枸杞子、黄芪等等来达到目的；而肝肾“虚”所导致之脾虚，我们可以使用补脾益气的中药如白术、党参、茯苓等。

　　虽然饮食和中医治疗在治疗慢性肠炎的过程中有重要作用，但仅有的饮食和中医治疗无法取得绝对的作用。因为慢性肠炎是一种缓慢进展的过程，所以患者一定要坚持细心治疗，每天保持心情愉快，合理运动，树立健康生活方式，适应疾病，从而更好地改善慢性肠炎。值得注意的是，饮食和治疗具有个体差异性，选择何种方案需根据实际情况结合医生的具体指导。