急性肠炎是一种常见的肠道疾病，其主要症状包括腹泻、腹痛、恶心、呕吐等。为了避免这种疾病的困扰，我们需要注意以下几个方面：

　　饮食卫生：

　　1. 选择新鲜食材：尽量选择新鲜、干净的食材，避免食用过期或变质的食物。

　　2. 完全煮熟：煮熟的食物能有效地杀灭细菌，减少感染的风险。特别是肉类、鱼虾等易滋生细菌的食物，一定要确保煮熟。

　　3. 勤洗果蔬：蔬菜水果上可能携带细菌和寄生虫卵，所以在食用之前应将其彻底洗净，或者经过煮沸消毒。

　　个人卫生：

　　1. 维持良好的手卫生：勤洗手是预防传染病的基本措施，尤其是在接触食物、使用厕所后一定要洗手，使用肥皂或洗手液洗净双手，并用流动水搓洗20秒以上。

　　2. 避免接触病患：当身边有人患有急性肠炎时，应尽量避免与其接触，以免被细菌感染。

　　生活环境：

　　1. 保持室内清洁：保持室内环境干燥、清洁，定期通风，以减少病菌滋生的环境。

　　2. 饮用安全水源：为了避免通过饮用水传播细菌，我们要选择可靠的水源，如煮沸的自来水或者瓶装饮用水。

　　正常排便：

　　1. 养成良好的排便习惯：每天保持规律的排便习惯，避免便秘或腹泻不断，以减少肠道细菌滋生的机会。

　　2. 注意饮食调理：多吃一些富含纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷物等，这样可以增加肠道蠕动，帮助排便。

　　总之，急性肠炎是一种常见而让人困扰的疾病，但只要我们注意饮食卫生、个人卫生、生活环境卫生，以及维持正常的排便习惯，就能够有效地预防和减少急性肠炎的发生。预防胜于治疗，让我们一起远离急性肠炎的困扰吧！