急性肠炎是一种常见而烦人的疾病，患者通常会出现腹泻、恶心、呕吐等症状，给日常生活带来不便。饮食调整是恢复健康的重要环节，下面为大家介绍一些对急性肠炎患者有益的食物，快来了解一下吧！

　　1. 白米饭

　　急性肠炎患者消化系统较为脆弱，容易对食物产生不良反应。此时，选择易于消化的白米饭是个明智的选择。白米饭中的淀粉质易于吸收，能够为身体提供能量，并减轻肠道负担。

　　2. 清淡蔬菜

　　在康复期间，患者应尽量避免吃辛辣、油腻食物，绿色蔬菜则成为很好的选择。例如，菠菜、茼蒿、莴苣等蔬菜不仅富含维生素和矿物质，还具有丰富的膳食纤维，有助于肠道的恢复和清洁。

　　3. 清粥

　　清粥是急性肠炎患者常见的饮食之一，特别适合腹泻严重的患者。将大米煮成稀饭，然后搭配一些易消化的食材，例如红薯或者胡萝卜，不仅能够提供营养，还可缓解腹部不适。

　　4. 水果

　　急性肠炎患者在饮食方面要注重选择。新鲜、成熟的水果是良好的选择。比如，苹果、香蕉是容易消化的水果，富含维生素和矿物质，并且具有缓解腹泻的作用。

　　5. 鸡肉

　　对于肉食爱好者而言，急性肠炎期间适合选择清淡易消化的肉类，特别是鸡肉。鸡肉含有高质量的蛋白质，有利于身体康复，同时也易于被消化吸收。

　　6. 高温熟食

　　食材的选择与食品的烹饪方式同样重要。急性肠炎患者应选择高温烹调的食物，以确保食材的卫生安全，并减少肠道感染的风险。煮沸的食物和高温煎炸的食品是较为安全的选择。

　　当然，以上只是一些常见的饮食建议，并不能完全适用于每个患者。在调整饮食时，应结合自身的情况和医生的指导进行选择。此外，患者还需要注意饮食的细节，如避免进食过快或过多食物，保持充足的水分摄入，以及细心观察食物引起的身体反应。

　　注意，以上内容仅供参考，如果出现严重症状或持续不适，请及时就医。安心调整饮食，健康康复！