皮炎湿疹是一种常见的皮肤病，它会导致皮肤红肿、瘙痒、干燥和脱皮等不适症状。虽然饮食并不是直接导致皮炎湿疹的原因，但是某些食物可能会加重症状或引发病情复发。因此，皮炎湿疹患者应该注意饮食，避免食用以下食物。

　　1. 辛辣食物

　　辛辣食物如辣椒、芥末、姜等，会刺激皮肤，加重皮炎湿疹的症状。因此，皮炎湿疹患者应该避免食用辛辣食物。

　　2. 酒精

　　酒精会使皮肤干燥，加重皮炎湿疹的症状。此外，酒精还会降低免疫力，使皮肤更容易感染。因此，皮炎湿疹患者应该避免饮酒。

　　3. 咖啡

　　咖啡中含有咖啡因，咖啡因会刺激神经系统，导致皮肤过敏。因此，皮炎湿疹患者应该避免饮用咖啡。

　　4. 乳制品

　　乳制品中含有乳糖和蛋白质，这些物质可能会引起过敏反应，加重皮炎湿疹的症状。因此，皮炎湿疹患者应该尽量避免食用乳制品。

　　5. 食物添加剂

　　食物添加剂如人造色素、人造香料、防腐剂等，可能会引起过敏反应，加重皮炎湿疹的症状。因此，皮炎湿疹患者应该尽量避免食用加工食品。

　　总之，皮炎湿疹患者应该避免食用辛辣食物、酒精、咖啡、乳制品和食物添加剂等食物，以减轻症状和预防病情复发。同时，皮炎湿疹患者应该注意饮食均衡，多吃蔬菜水果、粗粮杂粮等健康食品，增强身体免疫力，促进皮肤健康。