湿疹是一种常见的皮肤病，患者往往会出现皮肤发红、瘙痒、疼痛等症状。除了使用药物治疗，饮食也是帮助缓解湿疹症状的重要因素。那么，通过湿疹可以吃食物有哪些呢？下面我们来一起了解一下。

　　首先，对于湿疹患者来说，饮食要尽量清淡，避免过于油腻、辛辣的食物。同时，还要注意不要吃过多的海鲜、蛋白质等高蛋白食物，以免加重湿疹症状。以下是湿疹患者可以吃的食物：

　　1. 水果：水果是湿疹患者的好选择，尤其是一些富含维生素C的水果，如柑橘类、草莓、猕猴桃等，可以帮助增强皮肤的免疫力，缓解湿疹症状。

　　2. 蔬菜：蔬菜中富含的维生素和矿物质对皮肤健康非常有益。湿疹患者可以多吃一些绿色蔬菜，如菠菜、芹菜、青菜等，以及黄色蔬菜，如胡萝卜、南瓜等，这些蔬菜富含维生素A，对皮肤有很好的保护作用。

　　3. 坚果：坚果中富含的健康脂肪和维生素E可以帮助改善皮肤质地，缓解湿疹症状。湿疹患者可以适量食用一些坚果，如核桃、杏仁、腰果等。

　　4. 全谷类食物：全谷类食物中富含的纤维和维生素B可以帮助皮肤保持健康状态。湿疹患者可以选择一些全麦面包、糙米、燕麦等全谷类食物。

　　5. 饮食中还应注意补充足够的水分，保持皮肤的湿润状态，缓解湿疹症状。

　　除了上述食物，湿疹患者还应尽量避免一些对皮肤刺激性较大的食物，如辣椒、咖啡、酒精等。此外，湿疹患者还应该避免过度食用含糖食物，以免引发过敏反应。

　　总之，对于湿疹患者来说，饮食是缓解症状的重要因素之一。在饮食方面，患者应该注意清淡、多吃水果和蔬菜、适量食用坚果和全谷类食物，并保持足够的水分摄入。同时，避免食用刺激性较大的食物和过度食用含糖食物。通过科学的饮食，患者可以更好地缓解湿疹症状，提高生活质量。