牛皮癣是一种慢性的皮肤病，其最显著的特征是皮肤表面出现红斑、鳞屑和瘙痒感。虽然目前不清楚产生牛皮癣的确切原因，但是研究表明，遗传、免疫系统和环境等因素都可能导致其产生。

　　首先，遗传在牛皮癣病发中扮演了重要的角色。研究表明，一些特定的基因变异可以增加牛皮癣的发病风险，例如在HLA-C基因中常见的变异。有研究显示，有牛皮癣家族史的人比一般人更容易患上牛皮癣。

　　其次，免疫系统的异常也可能导致牛皮癣的产生。正常情况下，免疫系统可以识别并保护身体免受细菌、病毒等有害物质的侵袭。然而，在牛皮癣病发中，异常反应的免疫系统会攻击自己的皮肤细胞，导致斑块的产生。这种攻击是由白细胞水平的异常导致的。

　　最后，环境也可能起到了一定的作用。环境因素包括气候、食物和紫外线等，都有可能导致牛皮癣的发生。研究表明，干燥的气候、压力和某些药物可能会诱发牛皮癣的发生。

　　总之，牛皮癣的发生是由多种复杂因素综合作用的结果。虽然目前还没有根治该病的方法，但是及早检查和治疗可以缓解其症状。对于那些有牛皮癣的家族史、压力、不健康的生活方式、肥胖以及不健康的饮食等的人，应该注重预防来减少患病风险。