牛皮癣是一种常见的慢性皮肤病，给患者的身心健康带来了很大的负担。除了规范的医疗治疗外，合理的饮食也是控制病情恶化的重要因素。在日常生活中，牛皮癣患者需要注意哪些食物的摄入，有哪些不能吃呢？

　　1. 辛辣食物：辛辣食物容易引起体内火气上升，加重病情，所以患者要尽量避免食用辣椒、姜、蒜等刺激性食物。

　　2. 海鲜及虾蟹类：海鲜及虾蟹类食物属于寒凉性食物，容易导致病情加重。患者应该避免食用海鲜、虾蟹等寒性食物。

　　3. 酒类及烟草：酒类和烟草中的有害物质会加重牛皮癣患者的病情，因此患者应该戒烟戒酒，切忌摄入这些有害物质。

　　4. 油腻食物：油腻食物容易导致体内湿气重，影响病情康复。尽量避免食用油炸食物、高油脂含量的食物等。

　　5. 高糖食物：高糖食物容易导致血糖升高，进而影响病情。患者要尽量控制摄入过多的糖分，减少糖类食物的摄入。

　　6. 刺激性食物：咖啡、茶叶等刺激性食物会引起体内过敏反应，加重牛皮癣患者的病情。患者应该尽量少饮或避免这些刺激性饮品。

　　以上是牛皮癣患者在日常生活中应该避免的食物，为了控制病情的恶化，患者还需注意以下几点：

　　1. 多吃富含维生素、矿物质和蛋白质的食物，如新鲜蔬菜、水果、豆类、鱼类等，这些食物有助于增强免疫力，促进病情的康复。

　　2. 远离过敏原，牛皮癣患者对某些食物有过敏反应，如牛奶、鸡蛋、花生等，患者应该注意个人过敏原并避免食用。

　　3. 注意规律饮食，避免暴饮暴食或长时间空腹，保持饮食的规律性有助于稳定病情。

　　4. 适量运动，适当的体育锻炼有助于改善血液循环，促进病情的康复。

　　总之，牛皮癣患者的饮食对病情的控制和康复有着重要的影响。患者要注意避免辛辣、寒凉、油腻等食物的摄入，多食用富含营养的食物，并注意个人过敏原。同时，良好的生活习惯和适量的运动也是控制病情的关键。通过合理的饮食及生活方式，患者可以积极应对牛皮癣，减轻病痛，恢复健康。