肥胖症已经成为现代人们健康问题的重要一环，这种病症在每天都给人们带来很多的麻烦，也是很多人的心头痛之一。如果想要完全摆脱肥胖症带来的困扰，就需要寻找更为健康有效的治疗方式。而蔬菜这一天然的食疗方式，对中医来说更具治愈效果，同时也具有更好的可食性。

　　中医始终都强调预防和治疗的“三分治七分养”，而通过食用蔬菜来进行治疗，既可以满足人们的饮食需求，还能帮助调节身体机能，调理人体的功能，以达到减肥和保健的效果。那么，在肥胖症的治疗过程中，哪些蔬菜是最为适合的呢？

　　第一种是西红柿。西红柿当中含有的番茄红素和蕃茄素等物质，这些成分既不容易吸收，还可以帮助人们消除体内的有害物质，减缓人们的肥胖症病状。

　　第二种是黄瓜。黄瓜可以帮助人们平衡体内的水分以及补充一定的营养素，它含有丰富的VC以及硼等成分，可以起到减肥的效果。同时黄瓜的液态食物质也更加容易被人体吸收。

　　第三种是西兰花。西兰花富含铁质和钾元素，可以帮助人们有缺乏铁质的补充，达到减肥和保健的效果。该蔬菜还含有大量的草酸和胆碱等成分，对肝脏和免疫系统都有益。

　　这三种蔬菜虽然很简单，但是却在中医防治肥胖症这个领域起到了很大的作用。在中医的预防和治疗中，蔬菜不仅仅只是单纯的食品，它们承担了更多的任务。而对于现代人们来说，想要从肥胖症中获得更多的康复，想要享受更加积极健康的生活，还是应该把注意力更多地放在自然和健康的蔬菜上。