肥胖症，是一种严重威胁人民健康的慢性疾病，其危害不言而喻。想要通过饮食减肥，必须搞清楚哪些食物是不能吃的，哪些是可以吃的。

　　首先，肥胖症患者不得吃过多的高热量、高脂肪、高糖和高蛋白食物，例如甜食、油炸食品、饮料和油脂等。这些食品会使热量摄入过多，从而导致更严重的肥胖症。此外，脂肪过多的食物也会增加血脂和血糖浓度，对身体健康有很大的损害。

　　其次，肥胖症患者应该多吃一些具有健脾、祛湿、利水等食物，例如莲藕、芹菜、海带、木耳、黄瓜等。这些食物不仅可以减轻肥胖症状，还可以帮助身体排毒养颜。

　　此外，中医认为 “水能行气、气能润燥”，因此饮水也是减肥的关键。肥胖症患者应该每天多喝水，但要注意不能一次喝太多，否则会引起一系列的问题。此外，肥胖症患者尽量不要喝碳酸饮料、啤酒等含糖饮品。

　　总之，肥胖症患者通过饮食减肥是一种健康又科学的方式。饮食要注意饮食的多样性，并适当控制食物的摄入量，才能在不损害身体健康的前提下取得良好的减肥效果。