支气管扩张是一种常见的慢性疾病，主要特征是气管和支气管的气管壁松弛，引起气管狭窄，甚至出现扩张。患者常常面临咳嗽、气短和咳痰等症状。对于患有这种疾病的患者来说，饮食的选择尤为重要。

　　关于“上火”的概念，在中医理论中，它指的是人体体内发生一系列反应，如口腔溃疡、咽喉肿痛、便秘等。中医认为，内火引发的症状主要与人体体液的平衡失调有关。当气血和津液不足以维持正常生理功能时，就会出现“上火”的情况。

　　在支气管扩张患者的饮食中，水果是一种重要的营养来源。但是，并不是所有水果都是适合这类患者食用的。一些富含热性的水果，如荔枝、榴莲、草莓等，可能会引起体内火气过旺，从而加重症状。

　　然而，也有一些水果对于支气管扩张患者来说是比较适宜的。例如，苹果、橙子、雪梨等属于寒性水果，它们能够清热解毒、润肺化痰的作用。寒性水果含有丰富的维生素C和纤维素，可以促进免疫系统的功能，增强肺部的免疫力，减少炎症反应。

　　此外，患有支气管扩张的患者还应该避免吃辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜、大蒜等。这些食物会刺激气管和支气管，引发炎症反应，从而加重症状。相反，一些温和的食物，如白萝卜、莴苣、芹菜，具有清热解毒、生津润燥的作用，对于支气管扩张的患者也是有益的。

　　综上所述，支气管扩张患者的饮食要注意清淡、健康，尽量避免食用上火的水果和辛辣刺激性食物。食用一些寒性水果和温和的食物，有助于缓解症状、减轻炎症反应。但是，具体的饮食调整还需要根据患者个体情况和医生建议来制定。如果患者在饮食上有疑问，建议咨询专业医生或中医师的意见，以确保饮食的合理性和安全性。