类风湿性关节炎是一种常见的慢性病，因为其病程较长，治疗过程也比较漫长，所以患者需要注意饮食。

　　调味料是菜肴中的关键因素，但是对于类风湿性关节炎患者来说，一些调味料是不能多吃或是不能吃的。以下是应该避免使用的调味料。

　　首先，盐。类风湿患者的细胞往往有严重的水肿现象，过量的盐分会让患者的症状变得更加严重。因此，患者应该尽量减少用盐，或是使用其他替代物。

　　其次，芥末。芥末是一种很常见的调味品，但是它也是必须避免的，因为它会让关节炎的炎症更加严重。如果患者需要使用芥末代替其他调味品，他们可以尝试使用姜或是其他的低炎症食物。

　　第三，胡椒。胡椒中含有大量的辛辣成分，会导致患者的关节内炎症更加严重，因此，患者应该尽量避免使用胡椒，或是选择一些替代品。

　　第四，味精。味精在中国的菜肴中十分普遍，但是它经常被认为是有害的。味精可以诱发病人的病因，导致炎症加剧。因此，患者应该避免使用味精，或是使用其他的调味品。

　　综上所述，对于患有类风湿性关节炎的人来说，饮食习惯必须有所改变。限制钠盐，远离芥末、胡椒和味精。可以选择其他天然的调味品，如姜、大蒜、洋葱等，以便保持健康的食物习惯，减轻炎症病症的发作，保护身体健康。