类风湿性关节炎是一种慢性的自身免疫性疾病，它会导致关节肿痛、僵硬和炎症。虽然这种疾病无法治愈，但是通过饮食调节，能缓解病情，使患者的生活更加舒适。以下是一些通过食物缓解类风湿性关节炎的方法：

　　1. 高纤维素的食物 - 在饮食中添加足够的纤维素淀粉类食物，如燕麦、南瓜、蔬菜等，这些食物能降低身体内的炎症指数，减轻关节疼痛。

　　2. 低脂肪食品 - 减少饮食中脂肪的摄入，能降低身体内的炎症因子。选择健康的脂肪，如橄榄油、鱼油和坚果，可在减少脂肪的同时，维持身体所需。

　　3. 高钙食品 - 类风湿性关节炎患者容易因为骨质疏松而骨头变脆，因此需要摄入足够的钙质。饮食中加入绿叶蔬菜、鱼类和坚果，是一种很好的选择。

　　4. 节制肉类 - 肉类的脂肪和动物蛋白质，容易加重类风湿性关节炎患者的痛苦，所以多食用蔬果可降低疼痛和关节炎表现。

　　5. 多种维生素 - 类风湿性关节炎患者容易缺乏多种维生素，如钾、镁、维生素C和维生素E等。食物中含有大量的营养物质，所以多吃一些水果、蔬菜、坚果和豆类能补充身体所需的维生素。

　　总之，饮食调节类风湿性关节炎是一种安全而有效的方法。通过食物控制、合理搭配，可以缓解症状、降低疼痛，为患者带来更好的生活体验。但请注意，患者应在医生的指导下进行饮食计划，以确保获得适当的营养补给。